1次産業を「危険・汚い・きつい」の3K産業と評していた。
就労者の確保が難しい産業で、後継者の確保が重要な課題である。
食の偽装が表面化したことを契機に、食の安全、品質に対する関心が高くなっている。
我が国においては食料自給率40％（カロリーベース）の低率、川上の農村の有する自然資源の価値に対する評価、農業の6次産業化の推進などにより、農業等の1次産業が注目される時代になってきている。
農業は、21世紀の花形産業になることを期待される5K産業である。
・貴重な産業
・期待される産業
・希望の産業
・交流産業
・観光産業
地域再生の産業としなければならない。
若者からも気になる産業にしなければならない。